ประโยชน์ของเซเลเนียม
เซเลเนียม
เซเลเนียม เป็นสารอาหารที่จำเป็นมีคุณสมบัติทางกายภาพ และเคมี
หน้าที่
1. รักษาเนื้อเยื่อต่างๆให้มีความยึดหยุ่นและช่วยให้หัวใจทำหน้าที่ได้ดีขึ้น
2. ป้องกันไม่ให้ความดันเลือดสูงและเป็นโรคหัวใจ
3. สำคัญในการช่วยไม่ให้เป็นหมัน โดยช่วยให้เชื้ออสุจิมีความแข็งแรง
4. ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการเป็นโรค
5. อาจป้องกันการแก่ก่อนอายุโดยไปยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระ
6. ช่วยป้องกันร่างกายจากรังสี รวมกับแร่พิษ เช่น ปรอทและแคดเมียม และป้องกันไม่ให้ดูดซึมในร่างกาย
อาการขาดเซเลเนียม
1. ทำให้กล้ามเนื้อฝ่อ เป็นโรคหัวใจ แก่ก่อนวัย
2. อาจทำให้เป็นหมัน มะเร็ง ในระบบย่อยอาหาร และระบบขจัดของเสีย
อาการเป็นพิษ
1. มีความผิดปกติในทางเดินกระเพาะอาหาร
2. ผมร่วง
แหล่งอาหารตามธรรมชาติ
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของเซเลเนียม คือ อาหารทะเล ตับ และข้าว
นักวิทยาศาสตร์เพิ่งค้นพบประโยชน์ของเซเลเนียมเมื่อ 20 กว่าปีมานี้เองว่า เซเลนียมเป็นเกลือแร่ที่ถือเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ร่างกายต้องการ
นอกจากนี้ เซเลเนียมยังใช้เพื่อชะลอความเสื่อม สารต้านอนุมูลอิสระหลัก 3 ตัว คือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอี จะทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพถ้าขากเซเลเนียม
รู้จักเซเลเนียม
เซเลเนียมเป็นเกลือแร่ที่จำเป็นสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยหมดประจำเดือน เพราะเซเลเนียมสามารถลดอาการวัยหมดประจำเดือนได้ดี ในขณะเดียวกัน ผู้ชายก็ต้องการเกลือแร่ชนิดนี้ เนื่องจากมีการค้นพบว่า ครึ่งหนึ่งของเซเลเนียมที่มีอยู่ในร่างกาย พบได้ที่อัณฑะและท่อนำน้ำเชื้อ บทบาทของเซเลเนียม
เซเลเนียมทำให้ผิวหนังเต่งตึง อ่อนเยาว์อยู่เสมอ ช่วยป้องกันและทำลายสารก่อมะเร็ง ช่วยลดอาการของวัยหมดประจำเดือน อาการร้อนวูบวาบ วิเวียน จะหายไปได้ดดยไม่ต้องพึ่งฮอร์โมนทดแทน
เราจะหาเซเลเนียมจากธรรมชาติได้ที่ไหนบ้าง
ข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักของเรามีเซเลเนียมอยู่เยอะ นอกจากนี้ยังพบในรำข้าว จมูกข้าวสาลี อาหารทะเล ตับ ไต หอมใหญ่ มะเขือเทศ บร็อกโคลี ซึ่งในบรรดาอาหารเหล่านี้ เซเลเนียมจากพืชมีบทบาทต่อสุขภาพมากที่สุด
ดังนั้น จึงควรหมั่นกินอาหารที่อุดมด้วยเซเลเนียม เราก็จะห่างจากโรคมะเร็งไปได้ไกลอีกหน่อยไงล่ะ
ที่มา .... บัลวี ศูนย์ธรรมชาติบำบัด
0 ความคิดเห็น